Setas de Puerto Rico nace de la inventiva e interés por la agricultura eficiente y sustentable que vimos una oportunidad en un momento de retos económicos en Puerto Rico.

Integramos un equipo de profesionales con conocimientos en distintas áreas para crear los cimientos de la primera empresa agroindustrial dedicada al cultivo de setas comestibles en Puerto Rico. Es así como se desarrolla la primera planta de producción en ambiente controlado en la isla, bajo todos los estándares de calidad comparables con productoras reconocidas en otras latitudes.

Somos una compañía con un alto grado de compromiso en ofrecer alimentos de producción local, libres de químicos y preservativos, cultivados dentro los más altos requerimientos de higiene y calidad. 

Nuestra visión es continuar siendo la principal productora de setas frescas en nuestra isla, aportar al panorama agrícola de Puerto Rico implementando la tecnología necesaria y mejorando nuestros procesos para entregar a nuestros clientes la mejor calidad y frescura.

Contamos con un personal rigurosamente seleccionado y adiestrado específicamente en todas las fases del proceso Agroindustrial, de acuerdo con las siguientes normas y estándares de manejo de alimentos:

  • Global Gap
  • Inocuidad
  • Buenas Prácticas Agrícolas
  • Buenas Prácticas de Manufactura
  • Trazabilidad

Gracias al desarrollo de esta innovadora industria, Puerto Rico podrá agregar a su panorama alimentario, un producto que a nivel mundial ya es reconocido por su valor nutricional y versatilidad culinaria, cuyo proceso de producción garantiza una disponibilidad constante durante todo el año, con mayor vida útil, lo que redunda en menos pérdidas por desecho de alimento y un precio competitivo.

Las setas importadas sufren el “stress” generado por los cambios de temperaturas, largas travesías y manipulación lo que resulta en un producto de corta vida y poca frescura en manos del comerciante y consumidor final. 

Nuestra pasión es la frescura, por eso ofrecemos nuestro producto recién cosechado; del campo a la mesa.

Gracias al desarrollo de esta innovadora industria, Puerto Rico podrá agregar a su panorama alimentario, un producto que a nivel mundial ya es reconocido por su valor nutricional y versatilidad culinaria, cuyo proceso de producción garantiza una disponibilidad constante durante todo el año, con mayor vida útil, lo que redunda en menos pérdidas por desecho de alimento y un precio competitivo.

Las setas importadas sufren el “stress” generado por los cambios de temperaturas, largas travesías y manipulación lo que resulta en un producto de corta vida y poca frescura en manos del comerciante y consumidor final. 

Nuestra pasión es la frescura, por eso ofrecemos nuestro producto recién cosechado; del campo a la mesa.

Gracias al desarrollo de esta innovadora industria, Puerto Rico podrá agregar a su panorama alimentario, un producto que a nivel mundial ya es reconocido por su valor nutricional y versatilidad culinaria, cuyo proceso de producción garantiza una disponibilidad constante durante todo el año, con mayor vida útil, lo que redunda en menos pérdidas por desecho de alimento y un precio competitivo.

Las setas importadas sufren el “stress” generado por los cambios de temperaturas, largas travesías y manipulación lo que resulta en un producto de corta vida y poca frescura en manos del comerciante y consumidor final. 

Nuestra pasión es la frescura, por eso ofrecemos nuestro producto recién cosechado; del campo a la mesa.

Clientes

En la actualidad tenemos presencia en las principales cadenas de supermercados, cadenas de membresía y restaurantes con la variedad de Blancas, Babybellas y Portabellas; enteras y rebanadas en tamaños de 8 oz, 20 oz y 24 oz.

Exportation

Setas de Puerto Rico is an organization with the passion to offer the freshest and best quality mushrooms to our customers in the Caribbean market. Mushrooms coming from other countries suffer a lot of “stress” during long days of transportation until they arrive to the Caribbean islands. Due to this situation the result is a product with a very short shelf life and poor freshness. However, thanks to our proximity to our neighbors’ islands in the Caribbean, our mushrooms will arrive to their destinations in one or two days which will help the product to gain four to seven days more of shelf life. Our company’s location advantage will allow our customers to receive a fresher and highest quality product at a competitive price.

Premios y

Reconocimientos

“Premio Excelencia en Calidad”
por la Asociación Hecho en Puerto Rico

“Empresa Innovadora del Año”
por Walmart de Puerto Rico

“Management Award”
por la Asociación de Ejecutivos de Ventas y Mercadeo (SME)

“Premio Agricultor del Año”
por la Cámara de Mercadeo e Industria y Distribución de Alimentos (MIDA)

“Premio Excelencia en Manufactura”
por Puerto Rico Manufacturing Extension (PRIMEX)